Descubriendo el Sésamo de Ispica

Una pequeña semilla, una gran historia siciliana

Descubre el cultivo ecológico del Sésamo de Ispicaun Baluarte Slow Food, y prueba la cobaitamás conocida en Sicilia como «giuggiulena».
Un viaje a través de campos dorados, tradiciones campesinas y sabores auténticos.

¿Qué vas a hacer?

  • Descubrimiento del cultivo ecológico del sésamo en Ispica
  • Introducción al mundo Slow Food y sus principios
  • Show cooking: preparación de «Giuggiulena (Cobaita)
  • Degustación final de productos de granja y especialidades locales

Información útil

Duración: 1 hora 30 minutos (17:00-18:30)
Cuándo: todos los jueves, previa cita (con 1 día de antelación como mínimo)
Participantes: de 4 a 12 personas
Coste: 40 € por persona (niños hasta 8 años gratis)
Mejor época: agosto (floración), septiembre – octubre (cosecha)

Dónde: Azienda Agricola Gambuzza

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